カニの身詰まりが良いかどうかの見分け方は？ 厳選紹介 カニの身詰まりを見分けるには、甲羅の硬さや体重、脚の太さ、香り、色合いをチェックし、旬や信頼できる販売店を意識して選ぶことで、より美味しいカニを楽しむことができます。