年末におすすめのカニの食べ方は？ 厳選紹介 年末にカニを美味しく楽しむためには、種類や調理法を知り、身を取り出す際のマナーを守ることが大切で、特製の醤油や出汁を活用することで、より一層特別なひとときを演出できます。