カニのお正月におすすめの食べ方は？ 厳選紹介 お正月にカニを楽しむためには、ズワイガニやタラバガニ、毛ガニなどの種類を選び、新鮮さや産地、サイズに注意しつつ、カニしゃぶや焼きガニなどの調理法で特別な食卓を演出しましょう。