カニの足を上手に取るためのコツは？ 厳選紹介 カニの足を上手に取るためには、カニを固定し、関節を意識してねじりながら外し、殻を傷めないように剥くことがポイントで、さらに塩やレモンで味を引き立てると美味しさが増します。